Posts

Blueberry Cheese tart

Image
Tart Shell 125 gram butter 50 gram gula aising 1biji kuning telur 250 gram tepung gandum 1tspn esen vanila Pewarna makanan Cream Cheese 250 gram cream cheese 60 gram gula kastor 1biji kuning telur Esen vanila 1 tbsl butter Perasa Blueberry Jem Cara Membuat Kacau butter dan gula aising hingga sebati. Butter hendaklah mencapai suhu bilik dan DILARANG kacau hingga kembang. Masukkan kuning telur, esen vanila dan pewarna. Kacau sebati. Masukkan tepung dan uli hingga menjadi doh yg lembut. Masukkan doh ke dalam acuan tart dan bakar 125 selama 20 minit. Pada bekas lain, satukan cream cheese dan gula ke dalam bekas lalu pukul sehingga kembang. Cream cheese DILARANG mencapai pada suhu bilik. Masukkan kuning telur, butter dan esen vanila. Pukul hingga kembang. Paipkan sedikit blueberry jem ke dalam tart shell dan penuhkan dengan cream cheese. Corakkan atas cream cheese dan bakar 120 selama 15 min. Sedia dihidang. untuk maklumat lebih lanjut boleh kunjungi blog htt...

Baking class!

Image
Annyeonghaseyo! After my SPM examination and i feel like i dont know what to do (im just eating food and watching korean drama at home hehehe). . So i decide to go to baking class while waiting for my examination results . Yaaa i heart food❤️ And of course i love cooking and baking cake. This is my first time joined a cooking class and feel a bit nervous of course! But its okay as long as i love what im doing. So when the day is coming and guess what??? Im the only one a young girl that joining the baking class. Heheheh im feel proud of myself.I know all of you just can't wait for the recipe right? Stay tuned ❤️. I wish that i can joined this class again... My teacher, Cikgu Lin

Chocolate Cupcake

Image
BAHAN-BAHAN *1 SETENGAH CAWAN TEPUNG GANDUM *1 SUDU KECIL BAKING POWDER *1/2 SUDU KECIL SODA BIKARBONAT *1/2 CAWAN SERBUK KOKO 1 CAWAN MINYAK MASAK 1 CAWAN SUSU CAIR 1/2 CAWAN SUSU PEKAT 7 SUDU BESAR GULA 1 SUDU BESAR OVALLETE 2 BIJI TELUR GRED A CARA-CARANYA AYAK BAHAN BERTANDA"*" -KETEPIKAN BAHAN-BAHAN LAIN MASUKKAN DALAM BLENDER , BLEND SAMPAI SEBATI DAN TUANG DALAM BEKAS ADA BAHAN-BAHAN TEPUNG + SERBUK KOKO TADI DAN KACAU MEGGUNAKAN HANDWISK MASUKKAN SEDIKIT COKLAT EMULCO MASUKKAN ADUNAN KE DALAM LOYANG YANG DISAPU DENGAN MARJERIN KUKUS KEK SELAMA 1 JAM API SEDERHANA. TOPING(DOUBLE BOIL) PANASKAN SUSU CAIR+SUSU PEKAT MASUKKAN COKLAT MASAKAN Nyumssss

Tiramisu Cheese Cake!

Image
Resepi untuk tiramisu cheese cake... BAHAN A 1 BIJI KEK SPAN KOPI SAIZ 8" BAHAN B 250GM KRIM KEJU 120GM GULA KASTOR 50GM YOGURT ASLI 250GM UHT WHIPPING CREAM 20GM GELATIN HALAL 80GM AIR BAHAN C 1 SUDU BESAR NESCAFE+1/2 SUDU KECIL COFFE PASTE 3 SUDU BESAR GULA KASTOR 50GM AIR PANAS CARA MEMBUATNYA BAHAN A: BELAH KEK MENJADI 2 BAHAGIAN. RENDAMKAN GELATIN SEBENTAR BERSAMA AIR, BIARKAN IA KEMBANG & DOUBLE BOIL. BAHAN B: PUKUL UHT CREAM HINGGA KEMBANG DAN KETEPIKAN PUKUL KRIM KEJU & GULA HINGGA LEMBUT & MASUKKAN YOGURT. CAMPURKAN GELATIN & MASUKKAN PULA UHT CREAM KE DALAM ADUNAN KEJU PUKUL SEKADAR SEBATI (SEKIRANYA TERLALU CAIR MASUKKAN KE DALAM PETI AIS SEBENTAR (3-5 MINIT). AMBIL 1 BAHAGIAN KEK & LETAKKAN DALAM TIN BULAT (LOOSE TIN) 8", RENJISKAN SIRAP KOPI SEHINGGA RATA & LEMBAP. TUANGKAN BANCUHAN KRIM KEJU ATAS KEK & TEPI. LETAKKAN PULA LAPISAN KEDUA KEK & RENJIS LAGI SIRAP KOPI SERTA TUANGKAN BANCUHAN KRIM...